Babú

23,00 

BLANCO DEL BIERZO

Vino blanco procedente de viñas recuperadas cultivadas en vaso con edad superior a 80 años en el municipio de Pradilla, Toreno. Elaborado a partir de las variedades Palomino, Doña Blanca y Godello.

Tras la fermentación, el vino se clarifica mediante decantación y trasiegos, sin aplicar filtrado alguno.

NOTA DE CATA

Vino de color amarillo pajizo, limpio y brillante. De buena intensidad y aromas florales, frutales y de bollería, con un punto ligero de aguja, acidez media y toques dulzones.